1. 研究目的与意义
我国是农业大国，农产品流通关系到我国国民经济发展和农业现代化建设，也关系到农民的根本利益。
随着农业结构调整和居民消费水平的提高，生鲜农产品的产量和流通量逐年增加，近年来中国电子商务不断发展，生鲜、果蔬电商整体市场规模稳步增长和居民消费能力、食品安全意识的不断提高，人们对商品的质量要求越来越高，生鲜、果蔬容易腐烂，而从产品出厂经过运输到达用户手中的时间较长，保鲜成为极为重要的指标。
冷链物流可以在食品的生产、运输、储存等过程中保持低温，以保证食品的质量和品质，减少食品损耗。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题： 1、威宁县发展冷链物流的背景和意义：威宁县响应国家乡村振兴战略，积极做出农村农业结构调整，规模化发展蔬菜、水果等农产品。
其农产品年产量大，且销往长三角等省外市场，发展冷链物流既保证了产品质量，也能带动经济发展，这对威宁县的经济发展具有重要的意义。
2、威宁县冷链物流发展现状、特点和趋势3、威宁县冷链物流存在的问题4、解决措施此课题通过对上述问题的分析以了解威宁县发展冷链物流的必要性。
3. 国内外研究现状（文献综述）
我国是农业大国，人口基数也决定了对于农产品需求的规模，随着社会的发展，人们的生活水平得到了很大的提高，需求越来越大，对产品质量的要求也随之提高。
在发达国家，果蔬损失率一般控制在5%以下，美国由于农产品全产业链以冷链物流为支撑，果蔬从田间到餐桌过程中的损耗率仅有1%-2%。
可见，易腐农产品冷链应用率的差距，决定了农产品最终效益的差异。
4. 研究方案
四、方案（设计方案、研制方案、研究方案）论证通过借鉴相关论文理论成果和实践经验，本文试图调研发现威宁县农产品冷链物流在初加工、储存、运输等过程中存在的问题，分析影响威宁县冷链物流发展的因素。
研究方法：主要通过文献研究法、归纳法、分析法相结合的方法进行研究。
首先，通过学校图书馆和文献数据库搜索与课题相关的文献进行阅读参考。
5. 工作计划
五、工作计划论文具体写作步骤：1） 除老师推荐文献外，还需要自己查阅与主题相关的国内外文献资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；2）根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架； 3）进行实地调查；资料收集，整理分析；进行研究课题最终成果的撰写工作；论文周计划：2022-2022-1学期第13周以前 完成选题。
第14-15周下达任务书，论文开题。
第16-19周完成开题报告、论文初稿（16周到校集中开题检查）。
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
