1. 研究目的与意义
一、研究内容1. 文献调研收集整理历年来国内外关于石崖茶的化学、分析、药理等方面的研究文献，撰写综述，总结研究方法，为本课题实验方案设计提供参考。
2. 黄酮类化学成分研究从石崖茶中提取、分离、纯化得到单体化合物。
采用甲醇冷浸的方法进行提取，通过石油醚、乙酸乙酯、甲醇等萃取分段，得到石崖茶总黄酮粗提物，再进一步通过多种柱色谱（如：硅胶、D101型大孔树脂、Sephadex LH-20、ODS、MCI等）分离，以及薄层色谱、中低压制备、HPLC等分离纯化方法，得到单体化合物，最后运用1H NMR、13C NMR、DEPT、HMBC、HSQC、MS、IR、UV等波谱方法结合化合物理化性质，鉴定化合物的结构。
2. 文献综述
石崖茶的研究进展【摘要】本文通过对国内外文献和相关报道进行整理和分析，综述石崖茶的化学成分和药理作用的研究现状，为进一步研究提供参考。
石崖茶含有黄酮、茶多酚、多糖、氨基酸及微量元素等多种化合物；具有抗菌、抗氧化和抗肿瘤等药理作用。
【关键词】石崖茶；化学成分；药理作用亮叶杨桐叶为山茶科杨桐属植物亮叶黄瑞木Adinandra nitida Merr. ex Li的干燥叶，俗称石崖茶或石芽茶，主要分布于广西、广东、贵州等地[1]。
3. 设计方案和技术路线
4. 工作计划
2022/012022/02 查阅文献，准备实验材料2022/032022/05 石崖茶黄酮类化学成分分离、纯化以及结构鉴定2022/032022/05 论文撰写
5. 难点与创新点
石崖茶属于药食同源的一类茶，其中总黄酮含量高达28.4%，而黄酮类作为抗氧化剂、抗菌剂、感光剂、外观引诱剂等，是一类重要的生物活性物质。
石崖茶中含有茶多酚，与绿茶的成分接近，且其咖啡因的含量较低，对一些喜欢饮茶而又忌讳由咖啡因引起中枢神经兴奋导致失眠的人是一种适宜的代茶饮料。
鉴于此，选择石崖茶的黄酮类化学成分作为研究对象，具有重要的理论和应用意义，这就是本课题的特色与创新
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