京东商城生鲜农产品配送现状、问题与对策研究开题报告

 2022-11-28 14:25:51

1. 研究目的与意义

京东商城是中国最大的自营式电商企业,于2014年5月4日宣布联手北京、河北共18家果蔬基地,丰富京城市民菜篮子,并推出生鲜农产品的定期配送项目。由于生鲜农产品自身的易腐易损性,以及生鲜农产品在流通领域内出现的多种问题,这必然导致生鲜农产品物流发展的混乱,从而影响了人们对于生鲜农产品的正常消费。京东商城的农产品配送在这样一个大背景下,必然在配送方面存在一些问题。研究主要是针对京东商城如今所面临的一些生鲜农产品配送问题,提出适合京东商城的配送方案,以提高京东商城生鲜农产品配送的效率以及保证生鲜农产品及时送至顾客手中。

2. 课题关键问题和重难点

关键问题:

1.对于京东商城而言进行生鲜农产品的配送的大背景,重要性的研究;

2.京东商城生鲜农产品配送的现状:对京东商城生鲜农产品配送目前发展的状况进行探究,发现其中所存在的一系列的问题

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3. 国内外研究现状(文献综述)

对于生鲜农产品的定义本课题采用的是:史毅飞(2013)在《生鲜产品电商的现状及发展对策》提出的:生鲜农产品主要指土里种出来和畜牧场里养出来的一级产品,这其中包括了我们日常生活所必须的蛋肉、果蔬、海鲜、五谷杂粮等[1]。

对于我国生鲜农产品配送所处的背景,钟镇(2015)在《我国生鲜农产品电子商务冷链宅配发展现状研究》中提出:随着经济的发展和城市规模的日渐扩大,我国所有一线和二线城市居民以及三线城市居民大都面临着工作与生活节奏加快以及城市交通拥堵日渐严重的问题。这些问题导致居民传统购买生鲜农产品方式的时间与经济成本在不断增加,甚至造成相当一部分消费者一日三餐全部依靠外部餐饮服务业解决,不仅无助于降低生活成本,还有可能影响身体健康。在这种情况下,我国生鲜农产品的巨大消费需求和网络购物消费方式正在不断渗透,借助电子商务平台进行家庭与个人的生鲜农产品采购的消费采购方式已经悄然升起[2]。

对于新鲜农产品配送过程的现状的分析,纪伟(2015)提出了我们生鲜农产品配送所处的现状:(1)潜在需要大:近年来,食品安全、身体健康等话题引起了人们的密切关注和重视,消费市场对绿色、新鲜、健康食品的需求量在不断增长,这些巨大的的需求将推动生鲜农产品配送成为可持续发展的市场;(2)利润空间足:相对于其他类别的产品,生鲜农产品的高利润率和稳定的购买频率让众多商家看好其市场。与传统农贸市场相比,生鲜电商营销模式多样化,这所创造的增值空间比较大;(3)发展势头猛:生鲜电商的发展,不仅让人们的生活变得更加方便快捷,还可以为人们提供较低售价的商品,因而其发展势头比较迅猛;(4)国家扶持多:生鲜电商的发展离不开高效的冷链物流与品质优良的产品,而国家对冷链物流、现代农业等的支持力度逐年增大[3]。

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4. 研究方案

通过借鉴已有的理论成果和实践经验,本文通过调研分析京东商城生鲜农产品配送现状,发现其中存在的问题,提出相应的解决措施。

研究方法:主要通过定量分析方法和定性分析方法相结合的方法对课题进行分析,定性分析就是对研究对象进行质的方面的分析;而定量分析是对社会现象的数量特征、数量关系与数量变化进行分析的方法。首先先提出相关的理论,然后根据搜集到的数据和资料分析京东商城在生鲜农产品配送中出现的问题,并提出相应的解决方案。

本文主要框架:

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5. 工作计划

1)查阅关于物流、生鲜农产品配送相关的资料,进行文献的阅读及整理,写出文献综述;

2)根据文献理论回顾,进行理论分析,初步建立分析框架;

3)进行实地调查及访谈;案例分析,比较分析;进行研究课题最终成果的撰写工作;

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