1. 研究目的与意义
内容1引言 1.1 研究背景 1.2 研究意义 1.3 研究思路2冷链物流的相关理论与概念 2.1 冷链物流的定义和特点 2.2生鲜电商的冷链物流发展 2.3冷链物流的最后一公里问题 3生鲜电商冷链物流发展的SWOT分析以本来生活为例 3.1本来生活冷链物流优势 3.2本来生活冷链物流劣势 3.3本来生活冷链物流机遇 3.4本来生活冷链物流威胁 3.5生鲜电商冷链物流的不足和机遇4 冷链物流最后一公里模式探究4.1以生产加工企业为主导的自营冷链物流模式 4.2 以批发市场为主导的冷链物流模式 4.3以连锁零售企业为主导的冷链物流模式4.4以第三方冷链物流企业为主导的冷链物流模式5 结束语6致谢7 参考文献意义:生鲜食品在人们日常生活不可或缺,其品质安全直接关系到民众的身体健康以及生命安全。
因此,生鲜食品在配送过程中对品质安全的保护要求十分高,进而对生鲜食品的配送也提出了相应的高要求。
冷链物流的优化迫在眉睫,冷链最后一公里作为冷链物流中十分重要的一部分,解决最后一公里的问题并探讨优化模式将会给冷链物流的发展带来不小的推动。
2. 文献综述
文献综述 本文以冷链物流为研究对象,重点剖析生鲜电商在高冷链最后一公里问题,高冷链物流模式探究,来为冷链物流的发展提供一些帮助。
张秋玲(2017)在我国冷链物流模式发展研究文中提到2015年,我国水果产量增加到27375.00万吨,蔬菜为78526.10万吨。
相应的果蔬冷链流通率也增加到22%,冷藏运输率达到35%。
3. 设计方案和技术路线
4. 工作计划
1.第一学期十一周:选题并完成开题报告2.第一学期十八周:完成论文初稿3.第一学期寒假前:中期检查4.第二学期第五周:论文定稿5.第二学期第七周:论文答辩
5. 难点与创新点
随着经济的发展,对冷链市场的需求也不断上升,这也促使冷链行业的发展,本文研究冷链物流的最后一公里问题及模式的探究,利用SWOT分析,分析本来生活冷链物流的优势,劣势,机遇和威胁。
从而分析生鲜电商高冷链物流的不足和发展前景,为冷链物流的建设提出一些建议。
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