1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
二、国外研究文献综述国外学者关于生鲜电商的研究开始于2013年，此时生鲜电商还处于起步阶段，主要研究的是中国生鲜食品电子商务行业经营与投资，之后从2015年开始研究集中于生鲜电商的物流服务以及生鲜农产品购买意愿影响因素等。
生鲜电商消费者购买意愿与生鲜产品质量、定价等以及对产品认知能力有关，Faruk等（2018）在研究中检验风险厌恶、感知质量、品牌影响、品牌信任、品牌资产和购买基于保质期定价的易腐食品意愿之间的关系,在此过程中，发现风险厌恶与感知质量、品牌情感、品牌信任和品牌资产呈正相关，品牌相关因素之间也存在正相关关系，研究结果还表明，风险厌恶和品牌相关因素对购买基于保质期定价的易腐食品的意愿有积极影响[21]；Luigi Roselli等（2018）在研究中通过有序logit模型评估了消费者购买通过超声波提取（超声波EVO）获得的创新EVO的意愿，研究表明最愿意购买产品的消费者是那些在了解新产品的关键特性后形成积极质量认知的消费者[23]。
在生鲜电商物流发展中，Shui W （2020）在研究中提出了一种协同优化机制，包括一种新的定价模型和一种新的冷链车辆路径规划模型，不仅考虑了新鲜产品的质量及其对价格和需求的影响，还考虑了质量变化对总分销成本的影响，采用两层规划方法实现协同优化机制，然后分别通过数学推导、证明方法和优化过程求解上下模型，最终得出价格、交货质量和总利润随着潜在市场需求率的增加而增加的结论[22]； Hui Li等（2017）在研究中调查了影响领先的在线每日交易平台Groupon增长的因素，使用有关本地市场的交易产品和销售的全面纵向数据集，并结合本地市场特征，估算了一个联立方程模型，为专门从事O2O商务的公司提供了管理启示[24]；H. Gao（2021）在研究中深入分析了生鲜电子商务产品物流的发展现状和特点，系统地识别和评估了风险，并提出了合理的风险防范策略[26]。
2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
在调研分析阶段，论文主要采用文献资料法、实证法、综述法和问卷调查法以及图表分析法等。
主要通过搜集资料、分析现有研究成果（深入研究成果）、总体分析与个案分析相结合等研究方法和途径，根据社区消费者对叮咚买菜的满意度调查分析提出针对性建议。
本文主要采用问卷调查法和文献研究法。
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