1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
一、研究的目的和意义研究目的：研究青稞秸秆按一定比例替代燕麦的发酵TMR饲料营养特性，制定适宜于西藏改良奶牛泌乳中期的TMR配方；研究添加化学和微生物添加剂对发酵TMR饲料发酵品质和有氧稳定性的影响，确定改善发酵TMR饲料发酵品质和有氧稳定性的技术措施。
研究意义：西藏改良奶牛营养水平低，饲草料资源匮乏，传统饲喂方式多为精粗料分开饲喂，使改良奶牛所采食饲料的精粗比例不易控制，易造成奶牛的干物质摄取量偏少或偏多，导致奶牛营养不良，直接降低了奶牛的生产性能（张兆顺，2011）。
青稞（Hordeum vulgare L.）是西藏农区种植的主要农作物，其常年播种面积和总产量分别占西藏粮食总播面积和总产的55%和 60%，因此，青稞秸秆资源相当丰富，可以为奶牛提供粗纤维。
2. 研究的基本内容和问题
本试验拟通过缜密的试验设计以及对发酵TMR饲料营养特性、发酵品质及有氧稳定性进行全面分析，得到科学的数据，确定青稞秸秆替代燕麦的适宜比例制定出适合西藏改良奶牛泌乳中期TMR饲料配方；系统地阐述三种不同的添加剂及组合添加对含有不同比例青稞秸秆和燕麦的TMR饲料发酵品质和有氧稳定性的影响，提出改善其发酵品质及有氧稳定性的途径。
研究内容如下：试验1、青稞秸秆替代燕麦TMR适宜配比筛选青稞秸秆按照设定比例逐步替代燕麦配制成发酵TMR饲料，其中青稞秸秆所占TMR干物质的比例依次为0%、10%、20%、30%。
对每个处理进行营养特性、发酵品质及有氧稳定性的研究，筛选出营养价值高、发酵品质较好、有氧稳定性较高的适宜替代配比。
3. 研究的方法与方案
一、试验设计试验材料：青稞秸秆、燕麦、紫花苜蓿、精料、发酵TMR饲料添加剂：乙酸、糖蜜、乳酸菌、乙酸 糖蜜、乙酸 乳酸菌试验设计：青稞秸秆替代燕麦TMR适宜配比筛选试验一、青稞秸秆按照设定比例逐步替代燕麦配制成发酵TMR饲料，其中青稞秸秆所占的比例依次为0%、10%、20%、30%。
对每个处理进行营养特性、发酵品质及有氧稳定性的研究，共四个处理，每个处理设置三个重复。
发酵45天后，分别在0、6、9、12天开窖，并测定相应指标变化。
4. 研究创新点
西藏牧区在我国畜牧业方面发挥着极其重要的作用，畜牧业在西藏的经济结构中也占有举足轻重的地位。
由于西藏地区无霜期短、积温不足、紫外线强、草场干早、鼠虫危害、超载过牧，再加上干旱、霜冻、冰雹、大风和雪害等灾害性天气较为频繁致使高山植物矮小，草场生产能力低下草场退化现象严重导致饲料短缺。
如何在西藏地区建立一种可持续发展的生态农业成为西藏目前最为迫切解决的问题，解决这一问题的关键在于将丰富的农作物秸秆充分利用到畜牧业上。
5. 研究计划与进展
本实验旨在研究不同添加剂对青稞秸秆逐步替代燕麦的TMR饲料发酵品质及有氧稳定性的影响。
通过测定发酵TMR饲料各项指标，确定青稞秸秆逐步替代燕麦的适宜比例，明确不同添加剂及添加剂组合对青稞秸秆替代TMR饲料的调控作用。
发酵TMR饲料制作完成后，长途运输过程可能会影响青贮窖的密封性对TMR饲料发酵产生一定的影响；另外由于实验室条件有限和使用分析仪器的人员较多，在分析测定指标时可能需对实验测定时间进行调整，进而影响实验进度。
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