麦当劳与肯德基选址的博弈分析开题报告

 2023-02-27 10:40:45

1. 研究目的与意义

1.研究背景

近年来,麦当劳与肯德基在我国的发展步伐无疑是飞速的,如今几乎所有人都知道这两家店。肯德基是美国跨国连锁餐厅。麦当劳餐是1940年由麦当劳兄弟和Ray Kroc在美国创立的大型连锁快餐集团。两者同属于美国的著名的快餐企业,是洋快餐的巨头,颇受广大消费者的喜爱。由于两者市场定位相似,顾客群基本上是重合的,所以我们经常看到一条街道一边是麦当劳,一边是肯德基。但是在这个人口世界第一,最具潜力的大众餐饮市场,麦当劳与肯德基在中国市场未曾上演“相煎何太急”的悲剧,均在博弈中取得了让全球其他市场汗颜的骄人业绩,中国市场成为带动其全球业务发展的“发动机”。如今我们不难发现,无论是其营业总收入、连锁店的总数量与扩张速度乃至平均到每家单店的营业力与收益率,在中国市场,两者虽然选址很近,但是麦当劳均大大逊色于老对手肯德基,两者在中国市场的争锋结果,业已形成了不容争辩的悬殊落差。

2. 研究目的

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2. 研究内容与预期目标

主要研究内容:

本课题主要研究麦当劳与肯德基的选址问题 ,通过阅读文献研究两者之间的异同,运用囚徒困境、纳什均衡、霍特林法则等方法对两者选址作出研究与分析,找出麦当劳逊色于肯德基的原因,提出利于两者共同发展的策略,同时学习两者给我们的启示。

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3. 研究方法与步骤

研究方法:

1.理论分析法:本文在对既有理论进行分析的基础上,指导本文研究,并作为本文研究的理论基础,只有深入的理论知识研究,才能做好准备,进而促进研究阶段的顺利开展。

2.文献研究法:根据本课题的研究目的,在大量收集文献的基础上,对文献进行分析、归纳和整理,进而在文献中找到自己研究的相关类似内容,并依此为参照,构建文章的结构。

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4. 参考文献

[1]麦当劳和肯德基为什么总开在一起[J].中国商人,2020(12):112-115.

[2]陈红,徐慧丹.相邻而居的经济学竞争关系思考——以肯德基和麦当劳为例[J].中国商论,2016(19):172-174.

[3]尔东.为啥麦当劳和肯德基总挨着?[J].大众投资指南,2015(10):52.

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5. 工作计划

1. 2022-2022学年第2学期,第4-6周,前期研究,加大文献阅读,确定论文框架

2. 2022-2022学年第2学期,第7-8周,提交毕业论文开题报告,论文开题

3. 2022-2022学年第2学期,第9-10周,毕业论文初稿提交

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