我国绿色食品出口中存在的问题及对策开题报告

 2023-01-16 09:10:14

1. 研究目的与意义

最近几年我国的食品安全问题层出不穷,人们也越来越关注绿色食品,在经济全球化的大背景下,绿色食品的出口贸易也越来越发展,绿色食品对经济和社会产生了深远的影响。

绿色食品的消费是符合当今世界消费潮流的,绿色食品的需求量大,全球消费市场广阔,发展前景也十分乐观。

目前,发达国家对绿色食品的消费主要依赖进口,据数据显示英国每年有80%的绿色食品为进口产品,而德国则达到98%。

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2. 研究内容和预期目标

研究内容:

从五个内容来写:

一是介绍我国绿色食品出口的背景;二是对什么是绿色食品进行了简单的阐述,再从我国绿色食品出口产品结构、出口主体和出口市场三个方面分析我国绿色食品出口的现状 ;

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3. 国内外研究现状

在绿色食品国际贸易及市场国际化方面的研究方面,国内外学者都给予了很大的关注,使绿色食品出口成为一个焦点问题。然而,在已有的研究成果中,对于绿色食品出口的研究构想及开拓国际市场方面的研究较少,研究成果也略显不足。由于有机农业最早源于欧洲,至今有机农业在国外的发展也达到了一定的规模,不仅市场需求量大,而且市场运行机制,法律规范等也比较完善,与此相适应,其理论研究的成果也相当丰富。国外专门研究有机食品和有机农业问题的机构主要集中在欧洲和北美等发达国家,主要是大学和研究所,其中最主要的是美国和英国的研究所。1)美国农业部的有关出版物对有机食品的研究,研究的问题涉及了有机食品生产,加工,销售,出口等诸多方面。2)英国威尔士农村研究所主要研究英国和欧洲的有机农业发展和有机食品生产和销售的问题,在其有关文献和出版物中,对有机食品市场发展问题研究的较多。

对传统渠道进行#983042;绿化 将绿色营销的环保理念和对消费者长远利益的考虑贯彻到渠道的选择、设计和管理过程中。李晓鹏提出组建绿色渠道的三个原则:(1)品质保证原则。严格把好分销关才能保证消费者购买到真正的绿色产品,确保绿色产品的市场实现,形成促进绿色产业成长的良性循环。(2)环保原则。主要体现在物流方面,强调的是企业产品的供、产、销、消全过程的绿化。(3)效益原则。绿色渠道的选择和设计应强调渠道运作费用最低,收益最大。张志华认为绿色食品生产企业过分依赖传统的商业流通渠道,与绿色食品经销企业产供销之间的#983042;快速通道 尚未建立。因此分区域、有组织地建立专业绿色食品批发市场,形成全国统一的绿色食品营销网络体系,集聚绿色食品,开展电子商务,能产生进入市场的规模效益和整合效应。王德章、李翠霞认为建立和发展绿色食品营销网络要从完善法律法规体系,加强市场管理力度;培育和发展批发市场和零售市场网络;加大扶持生产、加工、企业和加强市场准入等方面入手,其中转变观念和与世界市场规则接轨尤其重要。健全有序的流通渠道系统是中国绿色食品产业建立与发展的基础。陈涛、王新彪、潘楚六从我国农副产品消费市场产销基本情况及形势变化的分析视角,认为绿色产品(食品)市场矛盾日益尖锐和复杂,有必要通过培育主体,建立和健全有序的从生产到加工、运输、储存、批发、零售等环节在内的绿色市场营销渠道网络系统。谢长青认为在绿色食品市场建设滞后的情况下,借用已有的农副产品和食品市场(渠道)进行营销活动,是一种可采用的现实选择,符合当前绿色食品发展的实际情况。随着绿色食品的加快发展,绿色食品市场体系建设也随之发展起来,成为绿色食品销售的主渠道。杨顺江在比较分析深圳蔬菜流通模式基础上认为由于深圳的无公害蔬菜是以农业企业为主体来组织生产经营的,因此从生产者直接向零售商供货的产供销一体化流通模式有助于对无公害蔬菜的卫生安全实施全过程的管理和控制,能减少流通环节、降低流通成本、提高流通效率。方志权、焦比方考察了日本有机农产品的多元流通模式:通过建立产销联合组织实行直销、由专业流通配送组织实行宅配化、生协组织配送、大型连锁超市、大卖场与生产基地实行订单销售,设立连锁专卖店销售。认为借鉴日本经验我国应建立各级有机农产品管理中心和运销组织,充分协调各方力量,实行地区间相互配合,采取定点销售、开设专卖店、注册专用商标等办法促进有机食品货畅其流。

4. 计划与进度安排

研究计划及预期成果研究计划:2022年12月:拟构论文的框架结构,搜集资料对论文做大概计划,并把开题报告以邮件方式发给导师,接受导师意见并修改,再扩大论文收集,初步着手论文的准备工作2022年1月:对论文初稿进行撰写和自我修改2022年2月:上旬初稿上交,对论文进行初次修改,下旬二稿上交,进行三次修改2022年3月:再次修改,基本定稿,文章格式、规定的字体也要符合要求,定稿、打印预期成果:毕业论文一篇

采用文献法,统计分析法等来分析绿色食品出口存在的问题和解决对策。首先确定论文题目:我国绿色食品出口中存在的问题及对策,随后收集关于绿色食品出口的资料。在收集资料的过程中,充分利用网络和图书馆。为了增加时效性,大量浏览了各个相关网站发布的相关数据和资料。随后,开始开题报告和论文初稿的撰写,在写作过程中遇到困难和不懂的问题时,先自己想办法解决,若无法解决则请教老师和同学,先在论文已初步成型

5. 参考文献

(1)胡民主. 我国绿色食品产业发展存在的问题及解决途径[J].恩施职业技术学院学报, 2013,03:37-40. (2)王艳,郑娜.西部欠发达地区绿色食品出口特征及战略选择[J].科技管理研究,(2013)10:27-31. (3)刘辉荣. 浅析我国绿色食品出口贸易存在的问题及对策[J]. 中国商贸,2011,32:205-206.(4) 韩青艳. 黑龙江省绿色食品出口贸易发展研究[D].哈尔滨商业大学,2013.(5) LU Peng , ZHOU Hao.Green Trade Barrier and the Choice of Chinese Strategy[J]. Journal of Yancheng Teachers University, 2008, 28(1); 40-42(6) 李炫锦. 我国绿色食品出口贸易的现状与发展[J]. 中国证券期货,2012,11:170.(7) 韦苏倢. 中国与东盟绿色食品贸易问题研究[J]. 全国商情(理论研究),2011,12:77-78.(8) 绿色食品知识[J]. 农村科学实验,2013,12:44. (9) 周丽阳. 浅谈国际贸易中技术贸易壁垒的影响及相关对策[J]. 黑龙江科技信息,2012,03:172.

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