1. 研究目的与意义
| 背景：我国目前是世界上主要产糖国之一，甘蔗作为产量大且含糖量高的农作物，成为我国制糖的主要原料，如今，时代的快速发展导致了智能化越来越普及。甘蔗皮坚硬粗糙，十分容易刺破口腔，引发溃疡，而用刀手刨甘蔗皮的方式耗时又耗力，并且甘蔗的体积与长度注定了一般的家用榨汁机无法满足大量食客饮用甘蔗汁的需求。这便需要制造出可以满足又省时又省力又方便的要求的榨汁机来使人们的生活更便利。甘蔗电动榨汁机为喜爱甘蔗汁的人们带来了福音，利用双辊压甘蔗榨汁技术、简单的操作便能轻松地榨出一杯杯可口的甘蔗汁，这为甘蔗在食品行业里提供了很大的发展空间。 目的及意义：随着科技的发展，榨汁机已经成为大多数家庭中的电器必需品，为日常生活提供了很大的便利。甘蔗的生产分布区域广，汁水富含铁、钙、和磷多种维生素，并且作为水果和蔬菜中汁水较多的食物，成为许多家庭亦或是榨汁食品行业的首选。甘蔗电动榨汁机利用低速挤压的方式榨汁，操作简单，能够方便、快速地榨出汁水，且出汁率高。选择甘蔗电动榨汁机作为毕业设计的题目，能够全面地反映出学生四年来所学到的关于机械设计、机电控制、CAD制图、基础课和专业课知识，综合地检验出理论与实践等各方面的能力。
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2. 研究内容与预期目标
| 主要研究内容：甘蔗电动榨汁机的总体结构的构建、送料运动、切削运动和榨汁作业是由电动机来驱动工作的，并且需根据榨汁过程的特点设计合理的压榨轧辊。研究甘蔗电动榨汁机的主要内容包括它的机构、电动机的选择、减速箱的设计、压榨轧辊的尺寸结构设计。首先对甘蔗电动榨汁机尺寸大小、运行功率、产量需求、组成结构进行研究分析，再通过一些必要的计算和合理的设计来确定一些机构零件的规格大小，最后进行设备以及部分重要机构零件的图纸绘制和设计说明书的工作来完成整个对这个课题的研究内容。 预期目标：通过对机构、电动机、减速箱以及压榨轧辊结构的设计来完成甘蔗电动榨汁机这个课题的整体研究设计。而设计的这款甘蔗电动榨汁机需要具备：设备稳定性能好、较好的榨汁效果、压榨速度快、安全可靠的特点。 |
3. 研究方法与步骤
研究方法：通过查阅相关资料，掌握甘蔗榨汁机械设计的主要技术参数，进行技术参数和可行性分析，充分考虑已有的甘蔗榨汁机的优点和缺点来确定这个甘蔗榨汁机的榨汁部分的总体设计的方案，再通过现有的甘蔗榨汁机的不足之处来修正和优化设计的这款甘蔗榨汁机，最终需设计出能满足使用要求的甘蔗电动榨汁机。
步骤：1、通过借助机械方面的书籍，清华同方、万方、维普等数据库查找相关资料，
研究分析，初步确定设计方向、设计题目，从而查找参考资料。
4. 参考文献
1成大先. 机械设计手册.(第四版) .北京:化学工业出版社，2004.09
2《甘蔗压榨机设计与计算》编写组编著.甘蔗压榨机设计与计算.轻工业出版社，1987.04
3广东省糖纸食品工业公司编.甘蔗压榨.轻工业出版社,1978.10
5. 工作计划
1、2022-2-20 ～2022-3-3 查阅资料，翻译外文资料和撰写开题报告；
2、2022-3-6 ～2022-3-31 提出甘蔗电动榨汁机设计方案；绘制总装配图一张；
3、2022-4-3 ～2022-4-28拆绘零、部件图若干张；
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
